Avant de rejoindre Filles Pas Epouses, Mundia a travaillé à Manchester sur des stratégies locales et nationales de lutte contre les violences basées sur le genre, en particulier les mutilations génitales féminines et les mariages d'enfants, ainsi que sur des programmes plus complets de réinstallation des réfugiés. Elle a également mené des recherches approfondies avec d'autres organisations pour attirer l'attention nationale sur les questions sociales concernant les femmes, les filles et les jeunes. Mundia a participé à l'élaboration d'indices sociaux/de genre complexes avec les Nations unies et l'Union africaine, et les a utilisés pour aider les gouvernements africains à façonner leurs politiques nationales afin d'équilibrer les inégalités entre les hommes et les femmes dans les sphères économique, sociale et politique.
Mundia est titulaire d'une maîtrise en économie du développement (avec études sur le genre) de la SOAS et parle couramment l'anglais et le français.